Базилик

Для такого фильтра мы не нашли товары в каталоге
Попробуйте удалить один или несколько фильтров

Семена базилика

Базилик – царь среди кулинарных приправ, собственно, именно так он и переводится с греческого языка. Он отлично гармонирует и с томатами, и с мясом, и с рыбой, а знаменитый соус «песто» просто невозможен без этой пряности.

В мире культивируют около 70 видов базилика. Самый распространенный из них - обыкновенный, или душистый, у него знакомые каждому продолговатые зеленые листья, и его можно купить в супермаркетах и на рынках круглый год. В Латинской Америке предпочитают коричный базилик, в Юго-Восточной Азии – лимонный, в США и Канаде – лаймовый, в Тайланде – анисовый, в Африке – камфорный с голубыми листьями.

Второй привычный нам вид – это яркий и необычный опаловый базилик с фиолетовыми листьями.

Выращивание базилика

Как и большинство пряных ароматных трав, базилик выращивают на солнечных участках без тени с легкими грунтами без застоя воды. Посадка базилика на одном и том же месте несколько лет подряд может спровоцировать заболевание фузариозом, поэтому каждый год меняют грядку. Базилик страдает от заморозков, поэтому на постоянное место его рассаду или семена высаживают только в начале июня. Рассаду для такой высадки можно вырастить на подоконнике или в теплице, посеяв семена в удобренную почву в начале апреля. Чтобы добиться максимального прироста зеленой массы, нужно удалять появляющиеся цветоносы, это даст возможность срезать молодые листики и нежные верхушки побегов несколько раз за сезон. С другой стороны, если есть планы засушить базилик на зиму, то собирать его нужно как раз перед моментом цветения, так как именно тогда концентрация эфирных масел в листьях наивысшая.

Среди всего разнообразия предложений интернет-магазинов с доставкой почтой несложно выбрать семена базилика для самостоятельного выращивания.

Просмотр категорий