Капуста цветная

Капуста цветная – овощ, цветы которого являются съедобными и очень полезными.

Вырастить данную культуру на собственной даче не составит труда. Главное, выбрать качественные семена. Купить их по выгодным ценам можно в Интернет-магазине. Выбор - огромный.

Сорта цветной капусты

В списке лучших сортов: «Униботра», «Фридом», «Опал», «Кортес», «Каспер», «Гудман». Они любимы дачниками за хорошую урожайность и стойкость ко многим болезням.

Есть и разнообразные виды цветной капусты: раннеспелые, среднеспелые и поздние. Поэтому перед покупкой огородники должны определиться: когда необходим урожай, и от этого отталкиваться перед окончательным выбором. Хотя не редко дачники на своем участке высаживают несколько видов, чтобы иметь свежую цветную капусту даже поздней осенью. А при должном хранении кочаны поздних сортов пролежат невредимыми вплоть до весны. Огородники-экспериментаторы могут попробовать посадить на огороде разноцветную цветную капусту. Она бывает фиолетовой, желтой, оранжевой, зеленой. Сорта данных видов можно приобрести на нашем сайте с доставкой в любое отделение почты Украины.

Выращивание цветной капусты из семян

Вырастить цветную можно, как в теплице, так и на огороде. При должном уходе и добротной почве этот овощ способен развиваться и давать хороший урожай. Чаще всего дачники начинают путь выращивание капусты из посева рассады. Это процесс растягивается с марта по июнь, в зависимости от сорта. Уже на 45 день ростки готовы к посадке на грядку. Однако некоторые огородники пропускают процесс выращивания рассады и высевают семена сразу в открытый грунт. В этом случае нужно быть уверенным, что почва достаточно прогрелась, чтобы семена проросли. Помимо традиционного полива, нужно хорошо подкармливать цветную капусту, чтобы у нее завязались кочаны. Для этого необходимо купить комплексное удобрение, наполненное азотом, фосфором и калием. И примерно через месяц-полтора на огороде можно будет увидеть первые кочаны. Полное же созревание цветной капусты наступает за 70-130 дней после посадки, в зависимости от вида. Когда головки плотные и рыхлые, а их вес достиг 400-500 граммов, то можно собирать урожай. А после наслаждаться вкусными блюдами из цветной.

Данный овощ полон витаминов и микроэлементов, в нем содержится много белков. При этом цветная капуста – диетическая, ее можно употреблять в пищу даже грудным деткам.