Пастернак (корень)

Пастернак, Украина

Пастернак, Украина

Пастернак тонизирует, укрепляет иммунитет, налаживает функцию пищеварения, обладает болеутоляющим действием

Количество в упаковке, ГРАММЫ: 1

1.90 грн

Пастернак (корень)

Что такое Пастернак? Это пряное растение белого цвета, является родственником морковки и петрушки. Обладает своеобразным сладковато-терпковатым вкусом, с характерным мягким ароматом. В еду используют не только корнеплоды, но и молодые листики.

Выращивание

Его выращивание не сложное, но как и всему, ему нужен уход. Посевной материал желательно подготовить к посеву путем замачивания в растворе золы (на 1 л води 20 г золы), либо замачиванием в теплой воде на протяжении 2-3 дней. После чего их надо непременно высушить. Подготовленные таким образом семена, нужно высевать во влажный грунт на глубину до 5 см, между рядами оставив 20 см. Слегка уплотняем почву после посева. Прорастают они обычно на 18-20 день. Как только появятся первые настоящие листья, следует проредить, оставляя промежутки до 15 см. Поначалу, растения растут довольно-таки неспешно, но требует старательного присмотра. Уход ничем не отличается от той же моркови: своевременно проводить полив, рыхлить, пропалывать и подкармливать. Урожай убирают во второй половине осени, лучше – после заморозков, тогда он будет сладким, вкусным и ароматным, раскроются все его лучшие качества и повышается пищевая ценность. Также можно оставить его зимовать на грядке, но тогда нужно срезать листья и окучить, ранней весной - выкопать.

Ранее, до распространения картофеля, этот овощ был одним из главных продуктов на столе. Но сейчас про него незаслуженно забыли, и напрасно, ведь этот корень очень полезный, питательный, богат витаминами и микроэлементами, при этом всем, он содержит незначительное количество калорий. Именно за это его высоко ценят приверженцы здорового питания.

У вас есть возможность купить семена пастернака в Украине с доставкой.

Просмотр категорий