Бобкат - один из рекордсменов среди томатов по содержанию полезных макро- и микроэлементов. В его составе есть большое количество антиоксидантов, пектиновые вещества, а также витамины К и В, минералы кальций, магний, фосфор, железо, йод и кремний.
Бобкат можно назвать одним из лучших сортов томатов, так как его привлекательные ярко-красные, блестящие плоды, массой 250-300 гр. не нуждаются в дополнительной рекламе.
Данный сорт выведен голландской фирмой Syngenta, они же и производят семена. Это детерминантный томат с средне ранним сроком созревания - 60-65 дней с момента всходов. Куст мощный, сильно облиственный, что помогает плодам укрыться от излишков солнца.
Преимущества сорта Бобкат
Главными преимуществами томатов Бобкат, которые выделяют его среди других сортов, являются:
- Презентабельный вид: ярко-красные плоды всегда держат одинаковую форму как в первом, во втором, так и последующих сборах урожая.
- Высокий вкусовые качества - плоды мясистые и сочные, не растрескиваются при созревании.
- Томат устойчив к таким заболеваниям, как фузариоз, серая пятнистость листьев, вертициллез, альтернариозная пятнистость листьев, благодаря раннему созреванию.
- Томат хорошо плодоносит даже при повышенных температурах.
- Высокая урожайность: с одного квадратного метра можно собрать до 6-7 кг помидор.
Семена томата Бобкат вы можете заказать в нашем интернет-магазине Ogurki.
Недостатки сорта Бобкат
Главным недостатком данного гибрида является теплолюбивость, поэтому прохладные регионы не подойдут для его выращивания в открытом грунте. Также, сорт Бобкат не выносит переизбытка воды. Слишком частый и обильный полив может сделать плоды водянистыми и безвкусными.
Хоть Бобкат и детерминантный гибрид, однако, его рекомендуется выращивать в один стебель, поэтому куст требует тщательного удаления пасынков.
Особенности выращивания
Изначально гибрид Бобкат был выведен для выращивания в теплом климате и это стоит учитывать. Если вы собираетесь выращивать Бобкат в южных регионах, можно садить в открытый грунт. Если же в у вас климат не столь теплый (вы живете в средней полосе или в северных регионах), лучше перестраховаться и посадить в теплице. Чем теплее климат, тем быстрее будет созревать урожай
Рассада
Сеять семена на рассаду, рекомендуется в марте. Не стоит семена данного сорта замачивать в воде или специальном растворе перед посадкой, так как они уже обработаны и обладают свойством высокой всхожести.
Перед посадкой семян на рассаду, грунт нужно взрыхлить. Семена выкладывают на поверхность грунта, слегка присыпают землей, увлажняют посев из распылителя.
Как только рассада окрепнет и появится первых 3 литса, ее нужно пикировать (пересадить в отдельные горшочки). После пикирования можно внести подкормку. Рассаду нужно закалить: выносить на улицу, чтобы постепенно адаптировать ее к “уличной” температуре воздухе.
Посадка в грунт
В открытый грунт рассаду пересаживают в апреле-мае, в зависимости от климатических условий. Температура воздуха должна быть не ниже 12 градусов.
Перед высадкой рассады, грунт нужно продезинфицировать и внести удобрения, особенно если вы производите посадку томатов каждый год на одном и том же месте в теплице. Высаживать рассаду лучше в пасмурную погоду, полив растения накануне, а не в момент пересадки.
Почву в которой будем выращивать томаты, нужно увлажнить. Далее делаем лунки глубиной 10-15 см. и переносим в нее рассаду.. Посадку производят по схеме 40 см. в ряду и 50 см. между рядами. Также, очень удобно выращивать томаты в шахматном порядке.
Основной уход
Куст вырастает невысоким, но мощным. Растение нужно тщательно пасынковать и заранее подумать о подвязке. Обязательно проводить своевременный полив, 1-2 раза в неделю, не чаще.
Растение можно обложить соломой или скошенной травой для сохранения влаги. Важно следить за тем, чтобы томаты не сгущались. Для этого нужно обрывать лишние листья, но очень постепенно, чтобы у куста не было стресса.
Мульчирование, комплексные удобрения и профилактику от болезней необходимо проводить по стандартной томатной технологии.
Ценность томатов Бобкат
Томаты сорта Бобкат универсальны в использовании. Плоды очень сочные, крупные и мясистые. Сорт хорошо подходит для продажи, потому что дает обильный урожай, имеет красивые и крупные плоды, долго хранится после сбора урожая, имеет высокие вкусовые качества.
Томаты употребляют в свежем виде, используют для переработки и консервации, и даже для приготовлении изысканных блюд.
На основе томатов можно приготовить “Помидоры по французски”. Для этого понадобится:
- 1 кг. помидор,
- 20 гр. оливкового масла,
- ¼ чайной ложки соли,
- щепотка молотого перца,
- 5 зубчиков чеснока,
- 35 гр. сыра или панировочных сухарей,
- зелени петрушки или укропа.
Зелень и томаты промыть и просушить. Чеснок очистить и вместе с петрушкой измельчить. Томаты разрезать на пополам, смазать оливковым маслом, посыпать зеленью, чесноком, перцем и солью, сверху выложить тертый сыр и посыпать панировочными сухарями. Отправляем в духовку и запекаем 45 минут при температуре 180 градусов.
