Свекла кормовая

Кормовая свекла(буряк) занимает особое положение среди овощей.

Выбирая семена кормовой свеклы, обращайте внимание на:

1. Погруженность в почву. И хотя это свойство и не настолько важно для двух грядок, все-таки приятнее, когда клубень максимально выпирает из земли, что значительно упрощает копку буряка, а также минимизирует количество прилипшего грунта, как например, в польском сорте Центаур поли, в котором ¾ корнеплода находится над землей.
2. Многоростковость или одноростковость. Возможно, для кого-то это будет новостью, но в одном семени свеклы находится несколько ростков, которые густо прорастают и заставляют заниматься прореживанием. Некоторые современные сорта в результате селекции уже имеют признак одноростковости.
3. Стойкость к цветушности и церкоспорозу. Тут все просто, чем меньше болезней, тем лучше урожай. Не стоит выращивать корнеплод на одном месте более 2-х, 3-х лет.

Посев кормовой свеклы

Выбирая место для посева, помните, что глинистые, каменистые и заболоченные грунты не подходят для выращивания. Вегетационный период кормовой свеклы составляет от 125 до 150 дней, поэтому ее сажают рано весной, как только земля прогреется до 5 градусов. Для южных регионов Украины - это конец марта, для Киева и севера - подходящие условия наступают в конце апреля. Для подготовки к посеву семена кормовой свеклы залейте теплой водой на ночь, чтобы они набухли и проснулись. Сажать можно в неглубокую канавку, присыпав на несколько сантиметров, стараясь не слишком загущать посевы. Оптимальное расстояние между всходами равно 25 см, удаление лишних растений можно сделать на первой паре настоящих листьев. Полив и удобрения кормовая свекла очень любит. Чтобы вырастить гигантскую красавицу не экономьте на воде и подкормке, но только в период активного роста. Как только верхние листья начинают желтеть, пора готовить овощ к сбору – за 3 недели «до» никакого полива!

Кормовая свекла – это двулетнее растение, на второй год образуется метелка с семенами. Конечно, можно их собрать и высушить самостоятельно, но учитывая приемлемую стоимость и разнообразие сортов на рынке по разной цене, лучше купить у проверенного поставщика.